Cime dei Balcani - Cibo

Il Albanese sono per natura un popolo che in montagna e ha perfezionato le abitudini culinarie della vita tradizionale dei pastori nel corso della storia. Ciò è particolarmente evidente quando si tratta di cibo sul Sentiero delle cime dei Balcani.

Il cibo nella guest house

Cibo lungo il Sentiero delle cime dei Balcani possono essere acquistati nelle pensioni lungo il percorso. I prezzi per il pernottamento di solito includono 2-3 pasti abbondanti preparati con prodotti di produzione propria, come ad esempio Pane, formaggio e yogurt fatti in casa, verdure locali, come cetrioli o pomodori. e Salsicce o carne consiste in. La cena di solito consiste in una combinazione di tutti gli elementi sopra elencati più Zuppa.

Spesso accompagnato da una generosa porzione di acqua di fuoco locale Rakija un potente brandy di frutta ottenuto principalmente dall'uva, che si trova in tutta la regione. Il Colazione è spesso simile, a volte ci sono anche Uova e marmellata. Non aspettatevi di trovare spesso cereali per la colazione, pasta o dolci. Il cibo è generalmente gustoso e saziante, soprattutto dopo una lunga giornata in montagna, ma anche piuttosto uniforme.

 

Cibo e bevande durante l'escursione

Poiché il sentiero attraversa spesso regioni montane quasi disabitate e la camminata da un alloggio all'altro può essere a volte piuttosto lunga, vi consiglio vivamente di portare sempre con voi acqua e cibo a sufficienza. Al mattino vi verrà sempre fornito un pranzo al sacco nella guesthouse, ma a volte dovrete prepararvi da soli il cibo per la giornata.

I negozi di alimentari sono molto rari e si trovano solo nei villaggi più grandi o nelle piccole città come Plav, Pejë o Theth. I posti migliori per fare la spesa sono Plav e Theth; il primo ha un assortimento molto più ampio a prezzi più vantaggiosi.

In alcuni tratti c'erano posti dove si poteva bere e fare uno spuntino occasionale, ma in generale è necessario avere con sé cibo sufficiente per arrivare alla locanda successiva. Rispetto alle Alpi, le strutture sono relativamente poche.

Sulle Cime dei Balcani c'è un solo posto con ristoranti e caffè: Plav in Montenegro. Nelle altre città di tappa potrete mangiare dove si alloggia - e che sia abbondante, nutriente, sano e regionale.

Acqua durante l'escursione

L'acqua potabile è sempre disponibile nei villaggi lungo il percorso. È consigliabile filtrare o trattare l'acqua tra i villaggi, poiché lungo gran parte del percorso sono presenti animali al pascolo.

Suggerimento: Se viaggiate con una tenda e dormite lontano dai villaggi, non è certo una cattiva idea avere qualche Alimenti di base a Scutari. Nella maggior parte delle tappe delle Cime dei Balcani, non c'è la possibilità di rifornirsi di riserve semplicemente andando al supermercato più vicino.